自然素材でつくる注文住宅・珪藻土住宅(新潟)ならコージーハウス
のぎくです。
昨日、友人と集まる機会があり、「きなこのチーズケーキ」を焼きました。
カノウユミコさんの「菜菜スイーツ」(柴田書店)のレシピでつくりました。
卵・乳製品・砂糖なしのケーキです。
チーズ感はあんまり・・・でしたが、きなこの風味がきいておいしかったです。
私たちのからだが本当に必要としているモノは、からだが知っていると思います。
からだの声に耳をかたむけながら、食べるものも、私たちに優しいものを選んでいきたいですね。
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